Sega rutor

Får lite gäster imorgon så jag kunde inte låta bli att baka lite...
En god kaka man kan toppa med lite vad man har, lätt att röra ihop och vansinnigt god!!

• 200 g Smör
• 6 dl Strösocker
• 4 Ägg
• 6 dl Vetemjöl
• 1 tsk Vaniljsocker
• ev 1 påse Mandelspån
• ca 3 dl hallon, blåbär eller skivade jordgubbar (eller något annat...)

Gör så här

• Sätt på ugnen på 175°
• Lägg bakplåtspapper i en långpanna

  

  Krossade pistagenötter i morteln

  
• Smält smöret i en stor kastrull
• Låt smöret svalna
• Blanda ner övriga ingredienser
• Bred ut smeten i långpannan
• Strö/lägg ut bären (eller den fyllningen du valt)
• (Strö över mandelspånen)
• Grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter
• Låt kakan svalna och skär sedan upp den i rutor

Dagens kaka med jordgubbar och pistagenötter blev en riktig höjdare!!




Bara att skära upp och äta upp :)