Upptäckte att det var en rolig maträtt att göra tillsammans med barnen. Röra sås, lägga potatis i formen och bygga lager på lager... Alltid lika kul när barnen får vara med och laga!!
- 10-12 Potatisar (mjölig sort)
- 2 Gula lökar
- 350-400 g Nötfärs
- 3 dl Grädde
- 4 tsk Dijonsenap
- 3 msk Soja
- Salt och Peppar
- Smör till stekning
- Starta ugnen på 225°
- Strimla eller hacka löken
- Hetta upp smör i en stekpanna
- Fräs löken tills den blir mjuk och blank
- Tillsätt köttfärsen och fräs tills den är genomstekt
- Salta och peppra
- Blanda grädde, senap och soja
- Skala potatisen och strimla eller skiva tunt
- Varva potatis och köttfärsen i en ugnsfast form
- Häll över gräddblandningen
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 45 minuter (känn med en gaffel om potatisen är mjuk)
Servera med en god grönsallad (som jag alltid skriver :P)
Smakade mycket bra.Kommer att göra om den.
SvaraRadera