tisdag 27 december 2011

Kyckling med vitlök och chili

Som utlovat kommer här en liten rapport om första lergryterätten...

Kycklingen fick stå i ugnen i 1 timme med start i kall ugn (som man ska göra med lergrytor).
Filéerna var väldigt små så de var nog klara tidigare... får fortsätta att laga kycklingfiléer så man får ett bra ögonmått på olika storlek på filéer.

Det blev väldigt saftigt och gott så jag kan knappt vänta tills jag får stoppa in en hel kyckling och tillaga... har försökt på alla möjliga sätt tidigare med stekpåse och ugnsform men den blir inte så saftig som jag skulle vilja ha den men nu så: Lergryte-experimenten fortsätter!!

Smaklig spis! På återseende :)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar