Herman är återupplivad

Har också hängt på den här trenden med surdegsbröd... och glad är jag för det!!
Började för 2-2½ år sen och surdegsgrunden lever än... Herman kallades de tydligen förr när surdeg var i ropet ;)

Nu är min Herman (eller Herman'ar... har faktiskt två) nymatad och snart redo att användas!

Tänkte börja med ett riktigt gott  Levainbröd!



Bubblar = full av liv :)