onsdag 13 juni 2012

Baconlindad lax

En riktigt snabb goding!! Behövdes inga förberedelser, inget krångel och snabb tillagning på det så stod middagen på bordet i ett nafs...
Skulle egentligen ha ätit något annat idag men på grund av en liten miss i inköpslistan fick den här rätten snabbt ersätta... Skulle ha lagat den i helgen men vi fick andra planer då ;) men alla ingredienser låg därför därhemma och bara väntade! Klockrent!!

  • 4 Laxfilébitar
  • 1 pkt Bacon (140 g)
  • Nymalen svartpeppar
Gör så här
  • Starta ugnen på 200°
  • Linda laxfiléerna i 2-3 baconskivor vardera (beroende på hur många det är)
  • Lägg laxen i en ugnsfast form
  • Krydda med svartpeppar
  • Tillaga i ugnen 15-20 minuter

Serverades med nykokt färskpotatis och en grönsallad med rostade frön




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar