måndag 26 mars 2012

Sommarsås

En riktigt god gräddfilssås som passar alldeles utmärkt till fisk till exempel varmrökt eller inkokt.

  • 3 dl Gräddfil
  • 1 dl Majonnäs
  • 1-2 msk söt Senap
  • ½ tsk Italiensk salladskrydda
  • 1 dl Gräslök
  • 3 msk Dill
  • Salt och Vitpeppar
Gör så här
  • Blanda gräddfil, majonnäs och senap
  • Finhacka dill och gräslök och blanda ner i såsen
  • Krydda med salladskrydda, salt och peppar
  • Smaka av...

Såsen blev kanongod till min inkokta lax vi åt härom dagen... 
God till all sorts fisk :-)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar