fredag 24 februari 2012

Pizza

Fredagsmys med hembakad pizza :) Eller i alla fall hem-utrullad...
Tanken var att göra en surdegsbotten men min stackars vetesurdeg är sur och omatad så det fick bli ett pizza-kit, färdigt med deg och sås.
Passade istället på att ha lite familjetid extra utanför köket eftersom middagen sedan svängdes ihop lite snabbt av mannen.

  • Pizza-kit (deg och tomatsås)
  • Färska champinjoner
  • Mozarella
  • Färska tomater
  • Pinjenötter
  • Ruccola
  • Lufttorkad skinka
  • Pepparsalami
Gör så här
  • Slå på ugnen på gradantal enligt förpackningen
  • Rulla ut degen på en plåt med bakplåtspapper
  • Bred på tomatsås
  • Lägg på önskad fyllning
  • Grädda i ugnen tills pizzan är klar

Vi sparar skinkan och ruccolan till serveringen


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar