Kräftröra

Till stekt lax och kokt potatis var den här kräftröran kanongod!! Kan knappt vänta till grillsäsongen och få äta lite nygrillad fisk och färskpotatis till istället...

• 1 burk (360 g) Kräftstjärtar
• 1 dl Kesella
• 1 dl Creme Fraiche
• 1 tsk Senap
• 1 msk hackad Gräslök
• 1 msk hackad Dill
• Salt och Peppar

Gör så här

• Låt kräftsjärtarna rinna av
• Rör ihop kesella, creme fraiche
• Krydda med senap och örter
• Hacka kräftstjärtarna och blanda ner
• Smaka av med salt och peppar

 

Lägg fisken på grillen eller i stekpannan några minuter på varje sida, salta och peppra

Servera med potatis och grönsaker