onsdag 20 juni 2012

Enkel lax med fetaost

När hela familjen nu är hemma och har semester så kan det blir lagad lunch och middag... Kan sätta fantasin och inspirationen på prov, men ibland behöver man inte göra så svårt för sig...

Lax är fantastiskt gott som det är och behöver knappt ens hjälp på traven...

  • Laxfilé
  • Fetaost
  • Salt och Peppar
Gör så här
  • Starta ugnen på 200°
  • Lägg laxen i en ugnsfast form
  • Salta och peppra
  • Smula fetaosten och lägg på fisken
  • Gratinera i ugnen 15-20 minuter
Matvetet kokade under tiden som fisken stod i ugnen... och under tiden som matvetet kokades fixades grönsakerna.
Lunch klar på 25 minuter... Tada!!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar