Har inte kommit längre med att prova någon annan fyllning eftersom den här är så sjukt god! Du kanske har någon favorit du vill lägga på... prova!!
Det här blir 2 st eftersom jag vill ha en hel själv ;)
- 4 st små tortillas
- 1-2 msk inlagd jalapenos (från taco-hyllan)
- 6 skivor lufttorkad skinka
- ca 160 g Chevréost
- Smör eller olja att steka i
- Finhacka jalapenon
- Tag fram 2 tortillasbröd
- Lägg ut skinkan så det täcker brödet, vik in kanterna så de inte hänger utanför
- Strö jalapenon jämnt över skinkan
- Smula över osten
- Lägg på de andra 2 tortillabröden och tryck ihop dem lätt
- Stek båda sidor några minuter i lite smör eller olja
Skär i tårtbitar och servera!!
Sorry ingen bild... de tog visst slut ;)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar