Den här innehåller inte alls lika mycket smör, en hel del mjölk och blir lite mer "brödig" i konsistensen. Kanske ett bra alternativ om man tycker att vanlig pajdeg blir degig och smörig...
- 50 g rumstempererat Smör
- 4 dl Vetemjöl
- 1½ dl Mjölk
- 2 tsk Bakpulver
- Blanda alla ingredienser i en skål och knåda samman till en smidig deg
Använd den här degen till vilken fyllning du vill... Jag har provat den på alla mina matpajer.
Klicka här för att komma direkt till recepturvalet för paj
 |
| Som du kanske ser på kanterna så blir den här degen något "fluffigare" än en traditionell pajdeg |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar