Havrescones

Lite nybakat bröd till mellanmål kändes väldigt lyxigt, vad är godare än en smält-smör-macka... (som jag läst att det heter)

Scones är lätt att göra, går snabbt och på under tjugo minuter doftar det nybakat i huset!

• 2 dl Havregryn
• 3 dl Vetemjöl special
• 75 g Smör
• 2 dl Filmjölk eller mjölk
• 2 tsk Bakpulver
• ½ tsk Salt

Gör så här

• Sätt ugnen på 250°
• Blanda de torra ingredienserna i en stor bunke
• Finfördela smöret i mjölblandningen med fingertopparna
• Tillsätt filen/mjölken och arbeta samman degen med en träslev (eller händerna)
• Dela degen i två delar
• Lägg degen på en bakplåtsklädd plåt och tryck ut dem till runda kakor
• Grädda genast i ugnen ca 10 minuter



Hade varit trevligt med en luktblogg... så ni fått känna den
underbara doften av nybakat bröd.
Nu får ni baka själva ;)

Såklart är de godast nygräddade!