Du kan såklart lägga till en örtkrydda tex timjan, för mer smak men för mig räcker det med bara salt...
Gör så här
- Starta ugnen på 175°
- Skala och klyfta löken, skär i halvor om det är små lökar
- Ringla olivolja i botten på en ugnsfast form
- Lägg löken med snittytan nedåt i formen
- Ringla över ytterligare olivolja
- Krydda med rikligt med flingsalt
- Baka i ugnen i ca 15 minuter beroende på lökens storlek
- Tag bort det yttersta lagret på löken som blir något hårt och torrt i ugnen, resterande lager ska vara alldeles blanka och näst intill genomskinliga, då är de klara.
Idag blev det tillbehör till en vegetarisk pastasås med färsk pasta |
Avnjut som tillbehör till vad som helst :-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar