Mitt i mitt kök
lördag 3 november 2018

Äppeldricka

›
Med tanke på det fantastiska äppelår vi har varit med om så skulle man ju vid det här laget kunna tröttna på äpplen... Men då gäller det att...
torsdag 26 juli 2018

Asiatisk kyckling

›
*Kycklingfiléer *Salladslök *Mirin *Ingefära *Vatten Sås: *Japansk soya *Sesamolja (används med försiktighet, väldigt smakrik! Droppa...
måndag 20 februari 2017

Raw-ingefärsshot

›
100 g Ingefära 1 Citron 2,5 dl Vatten Honung Skala ingefäran Skär i bitar Mixa ingefäran tillsammans med hälften av vattnet, låt stå 1...
tisdag 17 januari 2017

Smörgåstårta

›
I vår familj har vi ett recept som nu har hängt med i ungefär 35 år... och det "still going strong".   Eftersom jag är uppväxt...
söndag 15 januari 2017

Tidig potatis

›
Förra året tog odlingen fart i min trädgård och odlingsytan expanderade ganska mycket... Jag ägnade en del tid åt att googla... Youtube...
lördag 18 juni 2016

Grönsakssås

›
Råder delade meningar om det är en grönsakssås eller en salladsdressing tydligen... Oavsett så är den väldigt god och jag har utlovat ett r...
måndag 7 mars 2016

Veckans planering

›
Mars = vårmånad... Nu är det mars... Det betyder alltså att det är vår ;-) Längtar verkligen efter lite vår och härlig sol just nu... Hä...
fredag 4 mars 2016

Fröna är i jord...

›
Av fyra lådor i växthuset är nu två grävda och klara för en första sådd... Har grävt ur, "matat" gödslat och fyllt upp med jord.....

Frökex

›
Med lite framförhållning är dessa kex perfekta att bara röra ihop, lägga ut på plåten så sköter ugnen resten...   Jag rörde ihop dem på ...
söndag 28 februari 2016

Veckans planering

›
Nu far verkligen veckorna fram... Våren är på väg och ljuset just nu är fantastiskt! Det står frön i varenda fönster som bara längtar eft...
lördag 27 februari 2016

Pad thai

›
Hittar återigen inspiration och middagstips hos Jenny ! Tack för godaste pad thai-receptet :-) Måste bara få dela med mig av det... här kom...
söndag 21 februari 2016

Veckans planering

›
Nu blir det ny vecka... Sportlov för majoriteten av familjen (och arbete för resterande) Vi planerar ändå... Måndag: Rödspätta med potati...
lördag 20 februari 2016

Rostad grönsakssås

›
Fick lite tips om god Italiensk mat för ett tag sen, bland annat denna sås. Så himla gott framförallt till kryddiga färsbiffar... eller till...
måndag 15 februari 2016

Vitlök

›
Inte bara till nytta... lite dekorativt blev det också... Vänta bara tills det gröna börjar spira :-) Eftersom jag är så otålig... l...
söndag 14 februari 2016

Veckans planering

›
Ny vecka på ingång... Denna dock något lugnare än förra... men planeringen är likväl på plats så här kommer den :-) Middagsmys ...

Nudelsallad med jordnötssås

›
En enkel och mycket god anrättning med asiatiska smaker. Hela köket doftar av ingefära, jordnötter och vitlök... Asiatiskt brukar vara min m...
tisdag 9 februari 2016

Pasta pancetta

›
Pasta i alla former brukar gå hem. Här serverades en god mustig och syrlig pastasås med härligt rökig pancetta och massor med parmesan!   ...
söndag 7 februari 2016

Veckans planering

›
Försöker hålla mig till ordning och reda och planera maten för veckan. Söndagen brukar bestå av denna syssla om jag inte varit förutseende ...
lördag 6 februari 2016

Nutella

›
Vilken lycka när man hittar recept och inser att det är inte svårare än så här att göra tex nutella... dessutom såå mycket godare än köpe-v...
tisdag 2 februari 2016

Kycklingköttfärssås

›
En god pastasås att variera sig med när köttfärssås är en favorit i huset...   Tisdag, klockan är mycket och schemat för veckan är fullbo...
söndag 31 januari 2016

Veckans planering

›
Tänk vad frisk luft kan göra för energin. Har spenderat många av dygnets ljusa timmar ute, fixat i trädgården, sått frön och till och med ä...
lördag 30 januari 2016

Keso á la Malta

›
För oss som är barnsligt förtjusta i ris á la malta men sällan har tiden att koka en risgrynsgröt när suget dyker upp har detta tips räddat ...
onsdag 27 januari 2016

Glaserad lax

›
Lax går att omvandla i oändlighet. Här ger jag er receptet på en enkel glaserad lax som blev helgens varmrätt. Tänk på att inte överlaga la...
söndag 24 januari 2016

Jordfabrik och kompost

›
Går en spännande vår till mötes... I höstas flyttade ett litet husdjur in under köksbänken... Den bor i en hink och heter Bokashi :-) ...
lördag 23 januari 2016

Långbakad fläsksida

›
Om flanksteken var sommarens köttdetalj som vi tillagade många gånger så är fläsksidan vinterns motsvarighet. När man har tiden att långsam...
söndag 17 januari 2016

Ugnspannkaka med potatis och keso

›
Vegetarisk ugnspannkaka som blir lite matig då den innehåller potatis. Dessutom är detta barnens favorit som de blev bjudna på vid en lekträ...
onsdag 6 januari 2016

Kolaglass

›
Har verkligen fastnat för mitt glassrecept som jag kört med sen i somras... Har en grund och nu smaksätter jag den experimentellt med allt j...
måndag 21 december 2015

Biskvier i långpanna

›
Via min instagram fick jag detta, alldeles lysande tips! Och det är för bra för att inte sprida vidare... Chiliconkarin (.blogg.se) har...
lördag 28 november 2015

Knäckebröd

›
När det är mycket i huvudet så faller vissa saker bort... blev läskigt påmind om det när jag fick önskemål om detta recept och jag för mitt ...
söndag 4 oktober 2015

Nyponsoppa

›
Att hitta buskar fyllda med dessa orangea härliga bär får samlaren i mig att vakna... Första omgången nyponsoppa är kokad och nu vill jag u...
›
Startsida
Visa webbversion

Om mig

Mitt foto
Husmusen
Jag vill inspirera och motivera... mat ska vara gott och kul framförallt vardagsmaten, för det är fler vardagar än helgdagar... Sen får gärna helgmaten sväva iväg ;) Jag...en matglad improvisatör som lever i tiden... Jag hänger mig åt det mesta i köket där jag har sällskap av min lika intresserade intressanta man. Baka, laga, koka, odla... vi provar det mesta! Vi har dessutom nu begåvats med stort kök (byggda av förståsigpåare) och en härlig trädgård med växthus.
Visa hela min profil
Använder Blogger.